Mois : février 2016
Tarte aux pommes
Cette fois-ci la recette est végane donc sans œuf, sans lait et sans beurre… et le résultat est assez surprenant. Je l’ai tellement apprécié que […]
Pancake de pois cassés et carottes
Les légumes secs sont riches en fibres, ont un indice glycémique bas et possèdent des protéines végétales. Ils sont bien pourvus en vitamines en B6 […]
Les tartelettes au citron
Après une recette de Michalak, voici une recette de Christophe Felder. J’aime beaucoup ses recettes aussi et également ses livres qui amènent toutes les explications […]
Les krumchy de Michalak
Vous connaissez sans doute le pâtissier Michalak, Christophe lui, et bien il fait des pâtisseries fantastiques 😉 dont celle- ci des Krumchy c’est une pâte […]
Lebkuchen ou petit pain d’épices
Je vous ai parlé la dernière fois de recettes trouvées à la fin du livre « Un goût de cannelle et d’espoir « , j’en ai testé […]
Galette suédoise aux flocons d’avoines
Allez on se le dit, on a presque tous déjà acheté ces galettes dans la grande surface du meubles en kit,vous voyez à quel magasin […]
Les Thomasplitzchen ou petits roulés
Cuisiné en Allemagne le 21 décembre, jour de la saint Thomas, voilà comment j’ai connu cette recette : il y a tout juste une semaine, […]
Pâte sucrée
La pâte sucrée est généralement réalisée pour les tartes. Il nous faut pour une tarte : Pour la pâte sucrée 200 gr de farine. 100 […]
Tarte aux noix
A la recherche d’une recette aux noix sous forme de tarte j’ai réalisé celle-ci avec une pâte sucrée. Cette tarte est gourmande, au bon de […]