Galette des rois

L’épiphanie c’est dans quelques jours, les galettes et couronnes sont en première place chez les boulangers. Je vous transmets une recette de couronne briochée au […]

Une galette frangipane c’est toujours bon, une « parisienne » comme ils disent ici…avant d’habiter dans le Sud Ouest, je ne savais pas qu’il y avait d’autres […]

J’ai trouvé l’année dernière déjà cette recette au bon goût d’amandes, sans pâte donc un peu plus légère que celle à la frangipane. Je vous […]