Une petite recette sympa et simple pour le soir et qui reste rafraichissante, la bruschetta ou la tartine, à garnir selon les goûts et les ingrédients à disposition. Ici, c’est tout simple après avoir fait griller le pain, j’ai étalé du guacamole ( la recette est sur le blog), découpé des rondelles de radis et de tomates. On peut aussi faire un tsatsiki ( concombre râpé et mélangé à du fromage blanc, oignon, sel et poivre) à tartiner sur le pain et à garnir ensuite avec les ingrédients à disposition ( saumon, feta ). Cette bruschetta peut être servie avec une salade verte.
Laisser un commentaire